L’organizzazione nazionale assaggiatori vino (onav) di Udine ricomincia l’attività proponendo un viaggio attraverso i territori che in Italia e nel mondo hanno fatto del vino un prezioso alimento da degustare cercando di coglierne ogni singola sfaccettatura.
Il primo appuntamento vedrà coinvolti i partecipanti nella degustazione di vini particolari e interessanti da un punto di vista del panorama organolettico: per immediatezza di comprensione li definiremo “Gli speziati” e ci soffermeremo in particolar modo in Italia prima di approfondire, in un appuntamento successivo, vini speziati nel mondo. Oltre questi vini a molti sconosciuti si proseguirà con al degustazione di una Lacrima di Morro d’Alba, la Vaspolina (la cui caratteristica è la dolcezza delle uve che attira le vespe) e i più noti Syrah.A seguire un piccolo rinfresco.

Luogo dell’evento: Enologica Friulana
Via Stiria n.36
33100 Udine
Zona Partidor – Cussignacco

Per le DDV la quota è quella dei soci Onav. L’importante è indicare in fase di iscrizione il fatto di essere una donna del vino.

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